Kiebel Wild Wine “Wild Life” – Riesling feinherb

von Kiebel Wild Wine

7,90 

Enthält 19% MwSt. DE
(10,53  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Marke:

Sattelt die Pferde, denn dieser straighte Riesling ist ein fliegender Galopp aus Zitrus, Apfel- und Steinfruchtaromen. Das dynamische Spiel zwischen Süße & Säure wirkt in Kombination mit der typischen Mosel-Mineralik frisch und spritzig. Für alle, die das wilde Leben lieben und einen Riesling, wie er sein soll.

Einheit

Kiebel Wild Wine

Aus dem wilden Westen Deutschlands

Auf den Steil­hängen der roman­tischen Mosel­land­schaft, tief im wilden Westen Deutsch­lands, wachsen die Reben des jungen Winzer­ehe­paars Kiebel.

Der mine­ra­lische Schie­­­fer­­boden und optimal sonnige Hang­lagen prägen den ausge­wogenen Geschmack der Weine genauso wie ihre Philo­sophie: Ob bei der Arbeit mit dem Pferd oder den Reben – der Mensch gibt zwar die Rich­tung vor, tut aber nur das, was wirklich nötig ist. Im Ein­klang mit den Natur­ge­walten werden die Triebe im rauen Winter zurück­ge­schnitten und die Trauben im stau­bigen Sommer ausge­dünnt. Die Lese im rich­tigen Moment belohnt mit einem hohen Öchs­le­grad der reifen Trauben.

Im Wein­keller gilt das Kredo von Markus Kiebel, die hohen Quali­täten durch eine schonende Trauben­ver­arbeitung zu erhalten. Durch sanftes Aus­pressen der Trauben und eine kontrol­lierte und lang­same Gärung entwickeln sich fruchtige, frische Weine. Der Wein geht am langen Zügel und kann so lange frei laufen, bis er die nötige Reife für die Abfüllung hat. Das alles schmeckt man im wilden Wein der Kiebels. Drink wild!